recette brioche praline au thermomix, une délicieuse brioche au chocolat pour votre petit déjeuner ou goûter, faites plaisir à vos enfants…
Voila une recette facile à faire chez vous, vous allez l’aimer…

recette brioche praline

 

Ingrédients

500 g farine
100 g beurre
200 g lait
175 g praline – Nestlé
25 g levure de boulanger
75 g sucre
3 jaunes œufs
Pour la décoration
1 oeuf entier

Etapes de préparation

Etape 1 : Mettez le lait et la levure dans le bol de votre thermomix et programmez pour 9 minutes – 37°C – vitesse 2.
Etape 2 : A la sonnerie ajoutez dessus la farine, le sucre avec une pincée de sel et les jaunes d’œufs et programmez pour 5 minutes mode pétrin.
Etape 3 : Faites fondre votre praliné au bain de marie
Etape 3 : Ajoutez ensuite en dessus au bol le beurre et le praliné et programmez le thermomix pour 10 minutes toujours en mode pétrin.
Etape 4 : Retirez votre pâte est laissez la reposer pour au moins 1 heure – 60 minutes.
Etape 4 : Beurrez un plan de travail et écrasez votre pâte pour chasser le gaz.
Etape 5 : Cherchez une plaque a four posez dessus du papier sulfurisé, façonnez votre pâte selon votre choix.
Etape 6 : Laissez votre pâte lever encore une heure en la recouvrant d’un torchon. pour doubler de volume.
Etape 7 : Faites chauffer votre four à 180°C.
Etape 8 : Battez un oeuf dans un bol et badigeonnez la brioche avant de la mettre au four.
Etape 9 : Passez au four pour 20 minutes en baissant le four à 150°C…Surveillez…laissez refroidir avant de déguster

Avec la recette brioche praline, voila votre Brioche praliné est prête pour votre petit déjeuner ou goûter.. et bon appetit à tous.



http://thermomix-cookeo.com/wp-content/uploads/2016/03/Recette-Brioche-praliné-au-thermomix.jpghttp://thermomix-cookeo.com/wp-content/uploads/2016/03/Recette-Brioche-praliné-au-thermomix.jpgheleneles basesBrioche,recette thermomix,thermomixrecette brioche praline au thermomix, une délicieuse brioche au chocolat pour votre petit déjeuner ou goûter, faites plaisir à vos enfants... Voila une recette facile à faire chez vous, vous allez l'aimer... Ingrédients500 g farine 100 g beurre 200 g lait 175 g praline - Nestlé 25 g levure de boulanger 75 g sucre 3 jaunes œufs Pour la...Recette facile et rapide