ratatouille au thermomix

ratatouille au thermomix, une délicieuse recette pour votre plat principal, facile à réaliser chez vous avec votre thermomix,

ratatouille au thermomix
Ingrédients

4 tomates
2 courgette
2 poivron rouge
2 oignon
2 échalote
40 g d’huile d’olive
Thym
Persil
sel
poivre

Etapes de préparation:

Etape 1 : Épluchez les oignons et échalotes et coupez-les en morceaux.
Etape 2 : Mettez-les dans le bol de votre thermomix et mixez 5 secondes à vitesse 6.
Etape 3 : Versez en dessus l’huile puis programmez votre thermomix pour 5 minutes – mijotage – sens in verse.
Etape 4 : Épluchez le reste des légumes puis lavez-les et coupez-les en morceaux ou cubes.
Etape 5 : Insérez le fouet dans le bol de votre thermomix.
Etape 6 : Mettez les morceaux de légumes dans le bol.
Etape 7 : Ajoutez ensuite persil haché et thym sans oublier sel et poivre
Etape 8 : Programmez votre thermomix pour 30 minutes – 100° – mijotage
Service

ratatouille au thermomix, Voila votre plat prêt, dégustez cette délicieuse recette et bon appetit à tous.



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