Purée de courgette Thermomix, une délicieuse recette facile à réaliser avec votre thermomix,

Purée de courgette Thermomix
Ingrédients

400 g courgette
300 g pomme de terre
100 g eau
30 g beurre
1 c.à.c Fleur de sel
2 pincées poivre
Etapes de préparation:

Etape 1 : Epluchez et lavez vos légumes puis coupez-les en morceaux – gardez quelques morceaux de courgette cuits à part pour la déco
Etape 2 : Mettez les dans le bol de votre thermomix puis ajoutez dessus l’eau
Etape 3 : Programmez votre thermomix pour une durée de 25 minutes – 100° – vitesse 1 sens inverse.
Etape 4 : A la sonnerie ajoutez le beurre, la fleur de sel et le poivre.
Etape 5 : Mixez le contenu du bol du thermomix pendant 35 secondes – vitesse 7.

la durée pour mixer varient selon votre choix de purée:
si vous la souhaitez lisse faites 35 secondes – vitesse 7
si vous la souhaitez juste une simple purée faites 30 secondes – vitesse 4
si vous la souhaitez une purée avec morceaux de légumes faites 30 secondes – vitesse 2

Service

Voila votre Purée de courgette Thermomix prête pour vous.. , dégustez cette délicieuse recette et bon appetit à tous.



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