lasagne aux poireaux thermomix

lasagne aux poireaux thermomix

Ingrédients

Pour Lasagne

10 feuilles de lasagnes
125 g gruyère râpé

Pour Fondue de poireaux

800 g de blancs de poireaux coupés en rondelles
125 gramme de crème liquide
1 oignon
1 gousse d’ail
25 g de beurre
1 cube de bouillon de légumes
1 c.à.c miel
noix de muscade râpée
sel
poivre

Etapes de préparation:

Etape 1 : Coupez les blancs de poireaux en rondelles
Etape 2 : Mettez l’oignon et l’ail dans le bol de votre thermomix puis mixez 6 secondes à vitesse 5.
Etape 3 : Ajoutez en dessus les poireaux et le beurre puis programmez votre thermomix pour 15 minutes – 100°C
Etape 4 : Faites chauffer votre four à 200°C
Etape 5 : A la sonnerie ajoutez dessus le bouillon de légumes avec le miel et poivre et sel et reprogrammez encore pour 10 minutes – 100°C
Etape 6 : Ajoutez ensuite la crème fraîche et un peu de la noix de muscade râpée et encore une fois programmez 2 minutes de plus
Etape 7 : Dans votre moule mettez une couche de poireau, saupoudrez de gruyère puis une couche de lasagne
Etape 8 : Répétez cette opération plusieurs fois tout en laissant le gruyère râpe sur le dessus.
Etape 9 : Placez votre moule au four pour une durée de 20 minutes.

Avec la recette lasagne aux poireaux thermomix, voila votre Lasagne aux poireaux au thermomix prêt pour vous.. dégustez cette délicieuse recette et bon appetit à tous.



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