guacamole thermomix

Le guacamole est une préparation d’avocats écrasés, de piment frais, de coriandre fraîche, d’oignons, de tomates, de jus de lime (ou citron vert) et de sel. Elle sert d’accompagnement à de nombreux plats.

Guacamole est un mot castillan dérivé du mot nahuatl – ahuacamulli , signifiant littéralament – sauce à l’avocat –
Guacamole au thermomix , une délicieuse recette votre sauce à l’avocat, facile à réaliser chez vous avec votre thermomix,

guacamole thermomix
Ingrédients

2 avocats
1 gousse d’ail
2 c.à.s de jus de citron
cumin
piment en poudre
sel

Etapes de préparation:

Etape 1 : Épluchez la gousse d’ail et mettez-la dans le bol de votre thermomix
Etape 2 : Mixez pendant 5 secondes à vitesse 6.
Etape 3 : Ajoutez en dessus la chair des 2 avocats, jus de citron, 1 pincée de cumin, 1 pincée de piment en poudre
Etape 4 : Mixez le contenu du bol pendant 30 secondes – ou plus selon la consistance que vous souhaitez – à vitesse 5.
Service

Guacamole au thermomix, Voila votre sauce à l’avocat prête, dégustez cette délicieuse recette et bon appetit à tous.



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