Glace vanille cookies thermomix

Faites cette délicieuse glace à la vanille pour votre dessert, pour vos fins de repas et pour toute la famille.
vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser avec votre thermomix et chez vous à la maison.

glace vanille cookies thermomix

glace vanille cookies thermomix

Ingrédients
500 g de lait
250 g de crème entière liquide
150 g de sucre
1 gousse de vanille
4 jaunes d’ oeufs
des cookies au chocolat – voir recette cookies avec thermomix
Etapes de préparation:

Mettez d’abord la gousse de vanille fendue et les graines dans le bol du Thermomix.
Ajoutez ensuiye les jaunes d’oeufs, le lait et le sucre et programmez le thermomix pour 8 minutes – 80° – vitesse 3 – sens inverse.
A la sonnerie ôtez la gousse de vanille, ajoutez la crème puis mixez 15 secondes à vitesse 4.
Mettez vos cookies – entiers ou en morceaux – dans des bacs à glaçons ou moules puis versez en dessus votre préparation.
Enfin mettez vos bacs au congélateur pendant au moins 16 heures .



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