gaufre de courgettes jambon thermomix.

Gaufre de courgettes et jambon au thermomix, une délicieuse recette pour votre dessert, facile à réaliser chez vous avec votre thermomix,

gaufre de courgettes jambon thermomix
Ingrédients

120 g de farine
250 g de courgettes
250 g de jambon
200 ml de lait
75 g de fromage râpé
50 g de beurre fondu
2 œufs
1 sachet de levure chimique
sel
poivre

Etapes de préparation:

Etape 1 : Épluchez, nettoyez vos courgettes et coupez-les en morceaux.
Etape 2 : Mettez-les dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesses 5 …réservez dans un saladier.
Etape 3 : Séparez les blancs des jaunes d’oeufs dans un bol…réservez les jaunes.
Etape 4 : Mettez les blancs d’oeufs dans le bol du thermomix et insérez le fouet.
Etape 5 : Ajoutez en dessus une pincée de sel et mixez 4 minutes à vitesse 3…réservez dans un bol
Etape 6 : Mettez le jambon dans le bol du thermomix et mixez 6 secondes à vitesse 5 …réservez aussi..
Etape 7 : Mettez la farine, levure, lait, beurre, jaunes d’oeufs, sel et poivre dans le bol de votre thermomix
Etape 8 : Mixez le tout pendant 2 minutes à vitesse 5.
Etape 9 : Ajoutez les blancs d’oeufs puis le gruyère râpé, le jambon et les courgettes râpées.
Etape 10 : mélangez le tout pour quelques secondes et faites chauffer votre gaufrier
Etape 11 : Faites cuire vos gaufres pour 6 minutes.

Service
gaufre de courgettes jambon thermomix ,voila votre dessert prêt, dégustez cette délicieuse recette et bon appetit à tous.

 



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