gateau chocolat thermomix, un délicieux dessert pour toute la famille surtout les enfants facile et rapide à réaliser avec cette recette

gateau chocolat thermomix

 

Gâteau chocolat au thermomix

Ingrédients

200 g de chocolat noir
100 g de crème fraîche liquide
120 g de beurre
150 g de sucre
50 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
3 œufs

Etapes de préparation

Gâteau chocolat au thermomix – recette maison

Etape 1 : Faites chauffer votre four à 200°C.
Etape 2 : Mettez 100 g de chocolat dans le bol de votre thermomix et mixez 10 secondes à vitesse 9 puis raclez les parois du bol.
Etape 3 : Ajoutez ensuite 100 g de beurre et programmez 2 minutes à 50°C et vitesse 2
Etape 4 : Ajoutes après 150 g de sucre, 50 g de farine, le 1/2 sachet de levure chimique et les 3 œufs et mixez 4 minutes vitesse 4.
Etape 5 : Beurrez et farinez un moule à manquer ou un plat à tarte puis versez dedans votre pâte.
Etape 6 : Placez le moule au four pendant 18 minutes…surveillez
Etape 7 : Pendant ce temps préparez votre ganache
Etape 8 : Mettez 100 g de chocolat dans le bol de votre thermomix et mixez 10 secondes à vitesse 9.
Etape 9 : Ajoutez ensuite 10 g de beurre et programmez 3 minutes à 80 °C et vitesse 3.
Etape 10 : Ajoutez 100 g de crème fraîche liquide et programmez encore pour 2 minutes à 80 °C et vitesse 3.
Etape 11 : Après mixez pendant 3 minutes à vitesse 6.
Etape 12 : Utilisez une spatule, puis étalez la garniture sur le gâteau puis mettez au réfrigérateur pour 30 minutes.

Avec la recette du gateau chocolat thermomix, voila votre Gâteau chocolat au thermomix prêt pour vous

Pour toute la famille, ou lors d’une réception des amis chez vous, vos enfants vont adorer ce délicieux dessert au chocolat.. dégustez cette délicieuse recette et bon appetit à tous.



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