Gateau au chocolat sans lait au thermomix

Gateau au chocolat sans lait au thermomix

Ingrédients

125 g d’amandes
200 g de chocolat noir
125 g de crème de coco
100 g de sucre
50 g de noix de coco râpée, gardez un peu pour la décoration
90 g de compote de pommes
20 g de fécule de pomme de terre
1 c.à.c de bicarbonate de sodium
Etapes de préparation:

Etape 1 : Faites chauffer votre four à 180°C
Etape 2 : Mettez vos amandes dans le bol de votre thermomix et mixez 10 secondes à vitesse 9 puis reservez de cote.
Etape 3 : Mettez le chocolat en morceaux dans le bol et mixez 6 secondes à vitesse 10.
Etape 4 : Ensuite programmez votre thermomix pour 6 minutes – 50°C – vitesse 2
Etape 5 : Ajoutez après la noix de coco et reprogrammez 1 minutes de plus
Etape 6 : Ajoutez sucre, creme de coco, compote de pomme et fécule avec bicarbonate et mixez le tout 2 minutes à vitesse 5.
Etape 7 : Versez votre préparation dans un moule à cake
Etape 8 : Placez votre moule au four pour une durée de 25 minutes…surveillez…laissez refroidir puis saupoudrez de noix de coco
Voila votre Gâteau au chocolat sans lait au thermomix prêt pour vous.. dégustez cette délicieuse recette et bon appetit à tous.



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