Filets de Cabillaud à la sauce curry avec thermomix, Un délicieux plat de poisson à la sauce curry, très facile à cuisiner avec le thermomix.

vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la préparer avec votre thermomix et chez vous à la maison.

filets de cabillaud sauce curry thermomix

Ingrédients
Pour 2 personnes

2 filets de cabillaud
1 oignon
1 tomate
20 cl de lait de coco
15 g de beurre
1 c.à.c de curry
Sel
poivre

Etapes de préparation:

D’abord coupez l’oignon en lamelles, pelez la tomate et coupez-la en dés, mettez-les dans le bol de votre thermomix.
Ajoutez en dessus le beurre puis programmez votre thermomix pour 3 minutes – 100° – vitesse 3.
A la sonnerie versez en dessus le lait de coco, sel, poivre puis le curry.
Placez les filets de cabillaud dans le varoma, placez-la puis programmez le thermomix pour 9 minutes – varoma – vitesse 2.
Ensuite et à la sonnerie programmez encore pour 6 minutes – varoma – mijotage – sens inverse.
Enfin et lors du service saupoudrez avec du persil haché, avec du riz et quelques rondelles de citron.



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