Cupcakes au chorizo au thermomix

Cupcakes au chorizo au thermomix

 

Ingrédients

Pour muffin

80 g farine
50 g chorizo
1 oeuf
50 g lait
2 c.à.s huile d’olive
1 c.à.c levure chimique
sele
poivre

Pour Topping

125 g fromage ail et fine herbes

Etapes de préparation:

Etape 1 : Faites chauffer votre four à 180°C.
Etape 2 : Mettez tous les ingrédients à part le fromage ail et fine herbes dans le bol de votre thermomix et mélangez 30 secondes à vitesse 5.
Etape 3 : Faites remplir vos empreintes puis placez-les au four pour une durée de 12 minutes…puis laissez-les refroidir
Etape 4 : Lavez votre bol du thermomix puis insérez le fouet et versez dedans le fromage et fines herbes puis mixez 1 minutes à vitesse 4.
Etape 5 : Versez votre mélange dans une poche à douille et faites décorer vos muffins..puis mettez dessus un peu de fines herbes bien hachées.
Voila vos Cupcakes au chorizo au thermomix prêts pour vous.. dégustez cette délicieuse recette et bon appetit à tous.



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