Clafoutis de saumon aux courgettes avec thermomix, Un délicieux gratin de saumon pour toute la famille, très facile à cuisiner avec le thermomix.

vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la préparer avec votre thermomix et chez vous à la maison.

clafoutis de saumon aux courgettes thermomix

Ingrédients
Pour 4 personnes

200 g de filet de saumon
4 courgettes
1 oeuf
125 g de crème semi épaisse
12 g de maizena
45 g de farine
aneth
Sel
poivre

Etapes de préparation:

D’abord faites chauffer votre four à 180°, coupez le saumon en dés et une demie courgette en rondelles.
Ensuite beurrez votre moule à gratin et mettez dedans vos morceaux de saumon.
Puis coupez le reste des courgettes en morceaux, mettez-les dans le bol de votre thermomix, avec l’oeuf, farine, maizena, crème, sel, poivre et l’aneth
Ensuite mixez le contenu du bol pendant 10 secondes à vitesse 5.
Versez votre préparation dans le plat à gratin sur le saumon puis mettez en dessus les rondelles de courgettes.
Enfin saupoudrez avec du persil haché et placez votre plat au four pour une cuisson de 30 minutes.



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