Clafoutis aux poireaux et lard au thermomix

Clafoutis aux poireaux et lard au thermomix

Ingrédients

2 fûts de poireaux
150 g de lardons allumettes
250 g de lait
25 g de beurre
4 c.à.c bombée de Maizena
250 g de crème liquide
3 oeufs
sel
poivre
huile d’olive

Etapes de préparation:

Etape 1 : Faites chauffer votre four à 180°C.
Etape 2 : Emincez vos poireaux puis faites les revenir avec huile d’olive et lardons dans la bol de votre thermomix pour 5 minutes -Varoma – vitesse 1…réservez
Etape 3 : Mettez les oeufs, maizena avec lait et creme dans le bol de votre thermomix et mélangez 10 secondes à vitesse 5. puis ajoutez dessus sel et poivre
Etape 4 : Beurrez un moule puis répartissez dedans les poireaux et les lardons puis versez dessus votre préparation du lait.
Etape 5 : Placez votre moule au four pour une durée de 15 minutes.

Voila votre Clafoutis aux poireaux et lard au thermomix prêt pour vous.. dégustez cette délicieuse recette et bon appetit à tous.



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