choucroute thermomix, une recette facile à cuisiner chez vous avec votre thermomix, pour préparer un plat principal chez vous, bon appetit.

choucroute thermomix

Recette choucroute au thermomix

je vous propose une recette de choucroute au thermomix, un délicieux plat de la gastronomie française, une spécialité typique de la région Alsace.
Voila une recette facile à faire chez vous, vous allez l’aimer…
Ingrédients
850 g de choucroute
850 g de pomme de terre
150 g de lard
300 g saucisse de Morteau
250 g de vin blanc
1 cube de bouillon
2 Oignons
2 gousses d’ail
4 feuilles de laurier
6 baies de genièvre
1,25 1 d’eau
sel
poivre
Etapes de préparation

Etape 1 : Lavez bien la choucroute à l’eau bouillante ensuite placez dans le varoma
Etape 2 : Coupez les oignons en deux puis mettez les avec l’ail dans le bol de votre thermomix
Etape 3 : Mixez pendant 5 secondes à vitesse 6
Etape 4 : Ajoutez le contenu du bol à la choucroute puis les baies de genièvre les feuilles de laurier aussi sel et poivre
Etape 5 : Versez l’eau dans le bol de votre thermomix avec le vin blanc et le bouillon
Etape 6 : Posez ensuite votre varoma et programmez pour 60 minutes – varoma – vitesse 1
Etape 7 : Lavez et épluchez les pommes de terre puis coupez les en rondelles et mettez-les dans le panier de cuisson
Etape 8 : Mettez le panier de cuisson dans le bol à l’arrêt de la minuterie et ajoutez le lard la saucisse de morceaux déjà coupés en rondelles sur la choucroute
Etape 9 : Programmez pour 30 minutes – varoma – vitesse 1.

Avec cette délicieuse recette faite chez vous voila votre choucroute thermomix est prête pour vous que ce soit en famille ou lors d’une réception de vos amis.. dégustez cette délicieuse recette et bon appetit à tous.



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