blanquette lotte cookeo, une très délicieuse recette très facile à cuisiner chez vous à la maison avec votre cookeo et cette recette.

blanquette lotte cookeo

Blanquette de lotte au cookeo

Ingrédients

650 g de lotte
1 oignon
250 g de champignons
250 g de carottes
100 g pomme de terre
10 cl de fumet de poisson
7 cl de vin blanc
10 cl de crème liquide
sel
poivre
huile d’olive
Etapes de préparation

Blanquette de lotte avec cookeo

Etape 1 : Coupez les carottes en rondelles, pomme de terre sur 4 puis l’oignon en morceaux
Etape 2 : Dans la cuve de votre cookeo, mettez huile et faites revenir les carotte et l’oignon et pomme de terre en mode dorer…
Etape 3 : Ajoutez les champignons, faites revenir le tout puis retirez le contenu et resservez…
Etape 4 : Faites dorer la lotte puis arrêtez le mode dorer
Etape 5 : Remettez les carottes, oignons, champignons et pomme de terre dans la cuve et ajoutez sel et poivre
Etape 6 : Lancez la cuisson rapide pendant 6 minutes
Etape 7 : A la fin ajoutez la crème.

Voila votre Blanquette de lotte au cookeo , faites-vous le plaisir de la déguster..
Bon appétit !



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