Biscuits  the  thermomix

Biscuits au thé avec thermomix, délicieux gâteaux pour votre goûter en famille.
vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser avec votre thermomix et chez vous à la maison.

biscuits the thermomix

La recette des biscuits Earl Grey avec thermomix

Ingrédients

225 g de farine
15 g de thé en grain – Earl Grey ou autres
50 g d’amandes effilées
40 g d’eau
35 g de sucre
50 g de beurre

Étapes de préparation:

Faites chauffer votre four à 150°C.
Mettez les grains de thé, l’eau et le sucre dans le bol de votre thermomix
Programmez pour 2 minutes – 100°C – mijotage
A la sonnerie ajoutez le beurre et mixez pendant 30 secondes à vitesse 6.
Puis ajoutez la farine et mélangez pendant 1 minute à vitesse 6.
Après ajoutez les amandes effilées et mixez cette fois pendant 30 secondes à vitesse 3.
Faites sortir votre pâte du bol du thermomix et façonnez un boudin.
Faites couvrir une plaque à four avec du papier sulfurisé puis mettez votre boudin en dessus
Placez votre plaque au four pour une durée de 20 minutes.
Faites sortir votre plaque puis coupez votre boudin en rondelles.
Placez les rondelles sur la plaque puis remettez au four pour une durée de 10 minutes.
Laissez vos biscuits refroidir dans le four – entre 10 et 15 minutes.
Service

Vous pouvez déguster ce délicieux biscuits the thermomix, soit avec une tassé de thé ou un jus.



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